| Cette formation, d’une durée de 960 heures, vous permettra d’acquérir les connaissances, les habiletés et les attitudes nécessaires pour sélectionner, utiliser et entretenir l’équipement et l’outillage de la salle à manger, effectuer la mise en place des salles, servir des petits déjeuners, des dîners, des buffets chauds ou froids, respecter les méthodes de service pour les mets et les boissons, suggérer les vins à la clientèle, utiliser les bons de commande et les factures, commander les diverses marchandises, dresser les inventaires et respecter les normes de salubrité. |
These courses are intended as guidelines. Speak to your guidance counsellor to see what courses are offered at your school.
Posséder un diplôme d'études secondaires (DES) ou de son équivalent reconnu. OU Avoir au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire et avoir obtenu les unités de 3e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique ou des apprentissages reconnus équivalents. OU Avoir 18 ans et avoir réussi le test de développement général et préalables spécifiques. |
* We make every attempt to provide accurate information on prerequisites, programs, and tuition. However, this information is subject to change without notice and we highly recommend that you contact the school to confirm important information before applying.