Ce microprogramme vise à permettre à l'étudiant d'acquérir quelques principes fondamentaux en technologie alimentaire; d'acquérir les bases de l'innocuité des aliments; et de sensibiliser l'étudiant aux gestes posés lors de la manipulation des aliments.
La personne qui aura suivi avec succès ce microprogramme pourra l'intégrer dans certains programmes universitaires plus longs, à condition de satisfaire aux exigences d'admission de ces programmes. Ces programmes sont: le certificat en sciences et qualité des aliments et le baccalauréat multidisciplinaire (bloc complémentaire). |
These courses are intended as guidelines. Speak to your guidance counsellor to see what courses are offered at your school. Être titulaire du DEC en sciences, lettres et arts ou être titulaire du DEC en sciences de la nature, ou pour le titulaire d'un autre DEC, avoir réussi les cours ou avoir atteint les objectifs suivants: Mathématiques NYA, NYB (objectifs: 00UN, 00UP) ou Mathématiques 103-77, 203-77, Physique NYA, NYB, NYC (ou 101, 201 et 301) (objectifs: 00UR, 00US, 00UT), Chimie NYA, NYB (ou 101 et 201) (objectifs: 00UL, 00UM) et Biologie NYA (ou 301) (objectif: 00UK).
Le titulaire d'un DEC technique est invité à s'informer s'il peut bénéficier de passerelles en consultant le site www.dectechniques.ulaval.ca. Le candidat adulte qui présente une combinaison de scolarité et d'expérience pertinente jugée équivalente aux exigences susmentionnées peut être admissible.
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