École de formation musicale professionnelle, le Conservatoire de musique de Québec recrute ses élèves par concours, et assure une formation spécialisée allant du niveau préparatoire au niveau supérieur. Sa clientèle (en moyenne 225 élèves par année) vient des écoles primaires, secondaires et du cégep, ainsi que d'autres provinces du Canada. Une vingtaine d'élèves de niveau secondaire font partie du programme Sports-Arts-Études de l'école Cardinal-Roy et de l'école Pointe-Lévy. Ils étudient tous les après-midis au Conservatoire. Le Conservatoire possède un volet collégial (en collaboration avec le Collège François-Xavier-Garneau) sanctionné par un diplôme d'études collégiales (DEC) en musique. Au niveau supérieur, il décerne aux élèves inscrits à un programme (instrument, chant ou composition, musique d'ensemble, matières théoriques) un diplôme d'études supérieures I (DESM I, équivalent d'un baccalauréat universitaire) et un diplôme d'études supérieures II (DESM II, équivalent d'une maîtrise universitaire).

Les services disponibles aux étudiants sont: Prêt d’instruments Studio d’enregistrement Insertion dans la vie professionnelle au moyen de collaborations avec le milieu culturel Option arts-études pour les élèves du secondaire Bibliothèque et discothèque